Urzici grecesti

Name: Urzici grecesti
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg urzici; 2 linguri faina; 3 linguri pesmet; 3 catei de usturoi; sare, vegeta; 2-3 linguri cu ulei

Altele

4 porții

20 min

Foarte ușor

(3.8/5 - 5 voturi)
1
2

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 kg urzici
2 linguri faina
3 linguri pesmet
3 catei de usturoi
sare, vegeta
2-3 linguri cu ulei

Preparare

Intr-o oala punem apa cu un praf de sare la fiert si cand da in clocot adaugam urzicile spalate in mai multe ape.
Dupa ce s-au oparit le scurgem de apa si oprim un pahar cu zeama in care au fiert.
Incepem sa le frecam cu o lingura de lemn adaugand faina, pesmetul , usturoiul pisat si vegeta dupa gust.
Subtiem cu zeama in care au fiert. Incingem uleiul intr-o tigaie si adaugam urzicile. Le calim pana se ingroasa si se leaga bine.

Raportează o greșeală în text rețetei