Amestecam zaharul cu untul rece la mana sau in robotul de bucatarioe,omogenizam,adsaugam unul cate unul galbenusurile.
Incorporam faina amestecata cu praful de copt si lamaia rasa,framantam, bine.
Punem coca in folie de plastic cam o jumatate de ora la frigider, Intindem foaia,pastram putin coca pt faza finala,decorare,pune gemul amestecat cu o lingura de apa rece,intindem bine pe suprafata tartei si introducem timp de 18-20 minute in cuptorul cald 180°C.
Scoatem,pudram cu zahar si pofta buna, pt micul dejun.
CU ACEIASI COCA AM PREGATIT UNA CU GEM DE PRUNE.
SI CATEVA MAI MICI CU GEM DE CIRESE, CAISE SI PT POFTICIOSII CEI MICI CU NUTELLA.