Tarta cu foietaj si cirese

PrecedentulUrmătorul

Desert

8 porții

Foarte ușor

1 h 5 m

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Daca ati congelat cirese si vreti sa va bucurati de aroma lor pe timp rece, va propunem o tarta cu foietaj in care le puteti utiliza cu mare incredere.

Ingrediente

• 2 foi aluat de foietaj
• 500 gr de cirese fara samburi
• 25 gr amidon de porumb
• 50 gr zahar
• suc de la 1/2 lamaie
• 1 ou

Materiale

• Rotita pentru taiat aluatul
• Forma de copt cu 28 cm de diametru

Preparare

• Se amesteca ciresele cu amidonul de porumb, zaharul si sucul de lamaie.
• Puneti o foaie de aluat de foietaj pe fundul tavii de copt. Intepati-l cu o furculita si turnati ciresele.
  
• Cealalta bucata foietaj taiati-o in fasii de 2 cm latime cu ajutorul rotitei dintate.
• Asezati 4 benzi pe verticala si ridicati 2 benzi asa cum este prezentat in fotografie. Asezati o banda pe orizontala si pliati cele 2 benzi ridicate.
  
• Ridicati cele 2 benzi de sub banda orizontala a aluatului si repozitionati o alta banda. Rabatati din nou benzile. Repetați procesul pentru a forma o grila din aluat peste cireșe.
• Bateti oul si ungeti cu el aluatul.
  Coaceti 40 minute la 180°C.
  
• Gata!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri