Un preparat culinar pe care trebuie neapărat să-l cunoașteți. Sosul Gorgonzola are o aromă intensă și învăluitoare, caracterizată de gustul albăstrui al brânzei: notele lactice sunt echilibrate cu delicate nuanțe amare și picante, în timp ce gustul final persistent oferă un contrast plăcut între dulce și sărat. Este un sos foarte versatil, care poate fi folosit pentru a îmbunătăți mâncărurile cu paste, risotto, dar se potrivește și cu cărnurile albe, precum puiul și curcanul. Prepararea sosului gorgonzola acasă este într-adevăr o joacă de copii, urmați rețeta noastră pas cu pas dacă doriți să o încercați.
Cât timp se păstrează sosul gorgonzola? Câteva zile la frigider, într-un recipient etanș.
Pot congela sosul gorgonzola? Da. Puneți-l într-un recipient cu capac.
Ce brânză gorgonzola ar trebui să folosesc pentru a face sosul? Vă recomandăm să folosiți o gorgonzola blândă.
Cum pot folosi sosul gorgonzola? Sosul gorgonzola este un preparat foarte versatil. Îl puteți folosi pentru a asezona paste, risotto, pentru a face crostini sau pentru a însoți carnea.
Ce trebuie adăugat pentru a face sosul gorgonzola mai catifelat? Folosiți smântână proaspătă în loc de lapte.
Ce pot folosi în loc de piper? Puteți prepara sosul gorgonzola folosind nucșoară în loc de piper.
Ce ingrediente merg cel mai bine cu sosul gorgonzola? Nuci, bacon, pere, ciuperci sau șuncă.
2021 - Anul international al fructelor si legumelor
Cateva sfaturi culinare pentru pregatirea conopidei
Retete de toamna cu...dovleac
