Amestecam untul cu zaharul, pana se face spuma. Adaugam galbenusurile, unul cate unul, semintele de mac, coaja de portocala si faina amestecata cu praful de copt.
Adaugam esenta de vanilie si albusurile batute spuma. Compozitia se pune intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina.
Se coace 40 minute la 180 grade . Glazura se pune cand prajitura este rece.
Zaharul pudra il cernem si il amestecam cu zeama de la portocala.
Comentarii:
350 gr de zahar? este moarte curata.