Clatite din malai

Name: Clatite din malai
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Ro
Ingredients: 100 g malai,; 100 g faina,; 20 g drojdie; 50 g zahar,; 2 oua,; 100 g unt,; 150 g lapte (sifon),; 100 ml ulei pt prajit,; zahar vanilat.

Altele

Foarte ușor

20 min

521 Kcal

Ingrediente

100 g malai,
100 g faina,
20 g drojdie
50 g zahar,
2 oua,
100 g unt,
150 g lapte (sifon),
100 ml ulei pt prajit,
zahar vanilat.

Preparare

Preparare10 min

Gătire10 min

Se amesteca malaiul cu faina, se adauga oualele batute bine, untul, drojdia dizolvata in laptele indulcit.
Se amesteca foarte bine ingredientele pana se obtine un aluat mai gros.
Se toarna cu polonicul in tigaia incinsa unsa cu ulei .
Se prajesc clatitele pe ambele parti.
Se servesc calde pudrate cu zahar vanilat.