Clatite de post

Ingrediente

• 200 g faina,
• 200 ml apa minerala gazoasa,apa,
• o lingura ulei,
• 30 g zahar,
• sare,
• un praf de bicarbonat.

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonați-vă

Rețete inrudite

Clatite samosas

Preparare

• Intr-un castron se pune faina, se adauga treptat apa ca sa nu se formeze cocoloase, se adauga zaharul, bicarbonatul si sarea.
• Se toarna din compozitie cu un polonic intr-o tigaie bine incinsa, unsa cu ulei si se roteste ca sa se intinda uniform in toata tigaia. Se procedeaza la fel pana se termina toata compozitia.
• Dupa ce s-au terminat, se intinde putina dulceata apoi se ruleaza. Pot fi umplute si ca aperitiv cu varza, urzici, spanac etc.
• La clatitele de post, lipsa oului face ca foaia sa se rupa usor. De aceea, se fac putin mai groase.