Clatite de post

Ingrediente

• 1/2 cana lapte de soia
• 2/3 cana apa
• 1/4 cana ulei
• 1 cana faina alba
• 1 l-ta esenta de vanilie
• 1/4 l-ta sare
• 2 lg de apa, pt subtierea aluatului

Preparare

• 1. Se pun toate ingredientele in blender (cu exceptia celor 2 lg de apa) si se mixeaza bine.
  
  2. Se toarna aluatul intr-un pahar gradat (va va fi mai usor sa turnati aluatul in tigaie) si se da la frigider pt 30 minute.
  
  3. Se incinge o tigaie de tefon, se unge cu ulei, apoi se sterge tot uleiul din tigaie cu un servet de hartie.
  
  4. Aluatul se dilueaza cu cele 2 lg de apa.
  
  5. Se coc clatitele in tigaie, la foc mediu spre mare. Acoperiti clatitele gata preparate cu un prosop de bucatarie pentru a le pastra calde si pentru a nu se usca (neavand oua se ususca mai repede la margini).

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri