Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le mixam pana se formeaza o spuma destul de densa, se adauga zaharul treptat mixind in continuuare pana se topeste zaharul si se formeaza o spuma tare care nu curge.
Adaugam si galbenusurile pe rand mixand dupa fiecare. apoi faina cernuta si praful de copt si amestecam usor cu lingura de jos in sus.
Se coace in tava unsa cu margarina si tapetata cu faina sau cu hartie de copt.
Nu se deschide cuptorul in timpul coaceri , mai ales in prima parte. Daca punem cacao sau nuca in blat scadem cantitatea de faina.
Comentarii (14):
Cea mai simpla reteta pana acum ....iam iam delicius ....
Simplu
F.simplu explicat.Urmez reteta.
Foarte buna si simpla nu are cum sa nu iasa
Forte buna
Excelent!!!
Superb felicitari !!!
Bunnnnn
Timpul de coacere unde este?????
Foarte bun delicios