Inrudita cu varza si broccoli, conopida este placuta in special pentru gustul usor dulce, dar ii sunt apreciate si beneficiile asupra sanatatii.
Contine potasiu, vitamina C, calciu, vitamina A, mangan, acid folic, dar si alte vitamine si minerale in cantitati mai mici.
Beneficii:
- Detoxifica ficatul datorita continutului de glucosinolati si tiocianati;
- Fitonutrientii din conopida imbunatatesc abilitatea organismului de a elimina toxinele, in special cele de la nivelul celulelor;
- Protejeaza impotriva foarte multor tipuri de cancer;
- Asigura o protectie eficienta impotriva poliartritei si imbunatateste funcţionarea sistemului cardiovascular;
- Continutul ridicat de fibre, conopida este extrem de benefica pentru sistemul digestiv;
- Nu ingrasa – are doar 20 de calorii la 100 g – si este un foarte bun inhibitor al apetitului, fiind excelenta in diete.
Descoperiți cum să vă organizați condimentele rapid și eficient cu acest truc simplu bazat pe codul de culori al capacelor. Fie că este vorba de turmeric, ghimbir, șofran sau piper, veți învăța să vă identificați...
Friteuza aer sau air fryer, este deja prezentă în multe bucătării. Și nu este de mirare, deoarece vă permite să gătiți într-un mod mai sănătos și mai economic. Consumă mult mai puțină energie decât un cuptor...
Cine nu a tăiat un măr și nu a văzut că începe să se înnegrească în câteva minute? Acest fenomen, cunoscut sub numele de oxidare, este o reacție naturală care are loc atunci când fructul intră în contact cu aerul. Dar...
Studii științifice recente au dezvăluit o legătură surprinzătoare între intestin și creier. Intestinul tău vorbește cu creierul tău: află cum acest "al doilea creier" îți influențează starea de spirit și sănătatea.
La 15 decembrie 2020, la Roma, directorul general al FAO, a lansat Anul international al fructelor si legumelor 2021, se arata pe www. fao. org.
FAO si Organizatia Mondiala a Sanatatii recomanda ca fiecare adult...
Conopida are un miros placut, nu foarte puternic, dar proaspat, este crocanta si are un gust usor dulce. Poate sa fie murata, fiarta in apa sau la aburi, prajita, coapta, facuta pane sau consumata ca atare.
Se...
Dovleacul este un aliment complex, cu un pret accesibil, de la care sunt folosite florile, semintele si miezul; fiind o leguma tare care se consuma cu precadere prelucrata termic, dovleacul este un produs care se...
Sezonul capsunilor a inceput, iar mirosul imbietor al acestora este mai mult decat ispitor, este un indemn de a le cumpara. Noi va sfatuim sa cumparati fructe si legume de sezon si nu crescute fortat in sere, numai...
Daca aveti ciocolata, timp, stati bine cu indemanarea, va puteti realiza singuri, fulgii de ciocolata. Va aratam noi in video reteta de mai jos ce simplu este.