Supa gulas crema
o supa crema deosebita la gust datorita multitudinii de ingrediente si condimente, satioasa si sanatoasa
se poate mixa mai mult ca sa devina crema,eu am lasat totusi sa aibe aspect de ciorba-tocana,atentie e iute si contine vin rosu,deci exclus ptr copii .
avem nevoie de :4 cepe, 4 sau 5 ardei grasi, un pastarnac,3 morcovi,patrunjel,3 cartofi,5 rosii mari, 500 gr.carne de vita ptr gulas, aprox.3 litrii apa,o conserva de pasta de rosii, praf de chili, sare,piper,foi de dafin,nucsoara,coriandru,cimbru, maioran, usturoi,boia de ardei dulce si iute,condimente turcesti ptr carne, si verdeturi : marar,patrunjel,leustean,200 ml.vin rosu sec.
se poate mixa mai mult ca sa devina crema,eu am lasat totusi sa aibe aspect de ciorba-tocana,atentie e iute si contine vin rosu,deci exclus ptr copii .
avem nevoie de :4 cepe, 4 sau 5 ardei grasi, un pastarnac,3 morcovi,patrunjel,3 cartofi,5 rosii mari, 500 gr.carne de vita ptr gulas, aprox.3 litrii apa,o conserva de pasta de rosii, praf de chili, sare,piper,foi de dafin,nucsoara,coriandru,cimbru, maioran, usturoi,boia de ardei dulce si iute,condimente turcesti ptr carne, si verdeturi : marar,patrunjel,leustean,200 ml.vin rosu sec.
se lasa la fiert la foc mic aprox.3 ore 
Banatule Colt de Rai
Comentarii
anonymous
Am mancat la sighisoara a fost f. buna,dar era imbunatatita cu afumatura si fasole