Tortilla la grill - perfect brunch

Ingrediente

• 1 tortilla de grau sau de porumb
• 1/2 avocado
• 2 oua
• sare
• piper
• o lingurita ulei de masline
• 1 felie de bacon
• o mana de salata mielului
• 2 felii de emmental

Materiale

• grill

Preparare

• Taiati avocado in fasii. Bateti ouale cu sare si piper si gatiti-le in ulei de masline cateva minute. Gatiti baconul la gratar/grill, Taiati tortilla la jumatate, dar mergeti pana jumatate.
• Asezati totilla cu partea taiata in jos. Asezati avocado in partea stanga jos si ouale omleta in partea stanga sus. Puneti deasupra omletei, baconul la gratar.
  
• Asezati salata mielului in dreapta sus si Emmentalul in dreapta jos.
• Incepti sa pliati tortilla umpluta: indoiti partea acoperita cu avocado peste partea acoperita cu omleta si bacon.
  
• Apoi indoiti catre partea garnisita cu salata mielului si, in cele din urma, indoiti ultima data pe partea garnisita cu Emmental,
• Puneti tortlila intr-un grill fierbinte pentru cateva minute, astfel incat sa devina maro-auriu.
  
• Scoatei din grill si serviti! Perfecta pentru un brunch: D

Observații

Nu ezitati sa umpleti tortilla cu ingredientele preferate: toate combinatiile sunt posibile!

Variati placerea schimband tortilla: de exemplu, utilizati o tortilla de porumb.

Timpul de gatit va depinde de puterea grillului. Scoateti tortilla cand este prajita.

Puteti incerca aceasta reteta cu clatite de hrisca, clatite sau chiar intr-o versiune sushi, cu alge nori (desigur, umplutura va fi diferita: peste crud, orez cu otet ... Nu este nevoie sa le puneti la grill)

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri