Sos de branza

Ingrediente

• 2 linguri ulei de masline
• 2 catei de usturoi
• 200 g smantana lichida
• 150 g branza cu mucegai

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonați-vă

Rețete inrudite

Aligot - piure de cartofi cu branza

Preparare

• Intr-o tigaie se caleste usturoiul zdrobit cu uleiul de masline pana incepe sa isi degaje aroma.Se adauga smantana.
• Se tine pe foc potrivit cateva minute sa scada si se adauga branza cu mucegai.Se amesteca de cateva ori , se adauga putin piper si se lasa inca 5 minute.Se tine sosul cald pana la servire.
• Acest sos merge de minune cu o friptura de pui sau de vita dar merge foarte bine si cu peste servit cu pui la gratar.Sosul si friptura trebuie sa fie la temperaturi apropiate.