Sandwich cu somon afumat

Preparare

• Cateva linguri de branza se amesetca cu ceapa verde.
  Se unge prima felie de paine cu amestecul de mai sus, se asterne somonul, se unge felia urmatoare numai cu branza crema si se acopera somonul, se unge iarasi felia cu branza cu ceapa (deci felia din mijloc pe o parte va fi unsa cu branza-crema simpla, pe partea cealalta cu branza-crema cu ceapa) se asterne somonul afumat, acoperim totul cu a 30a felie de paine unsa pe parte dinspre somon cu crema-branza.
• Presam bine sandwich-ul, cat mai uniform si-l dam la rece pentru cateva ore.
  Se taie in cuburi mici si se serveste.