Sandwich croissant

Name: Sandwich croissant
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 croissante; 1 avocado; 2 oua; 1 mana de frunze de spanac proaspat (baby spanac); susan; 2 felii de somon afumat

Antreuri

Foarte ușor

10 min

Pentru iubitorii de mic dejun sarat, am gasit reteta perfecta! Un croissant pentru partea dulce si crocanta, un avocado pentru partea fondanta, somon afumat pentru aromele iodate si un ou fiert moale pentru interior irezistibil. Puneti de cafea si haideti sa sa ne apucam sa pregatim acest sandwich brunch. Pasii de realizare chiar mai jos ↓

Ingrediente

2 croissante
1 avocado
2 oua
1 mana de frunze de spanac proaspat (baby spanac)
susan
2 felii de somon afumat

Preparare

Preparare5 min

Gătire5 min

Pregatiti oul fiert moale:
Se fierbe apa intr-o cratita, se pun ouale in ea si se fierb 5 minute. Scoateti-le din apa si transferati-le intr-un castron cu apa foarte rece pentru a opri fierberea.
Taiati avocado in fasii si croissantele in jumatati.
Asezati frunzele de spanac pe baza croissantului. Adaugati felia de somon afumat.
Puneti felii de avocado deasupra, apoi oul fiert moale.
Presarati seminte de susan si inchideti sandvisul cu capacul croissantului.
Gata! Savurati!