Salau in aspic

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

30 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 2 cepe,
• 2 morcovi,
• 2 rosii,
• 6 fileuri salau,
• 10 foi gelatina.

Rețete inrudite

• Medalioane cu linte rosie
• Supa de pui si legume pentru copii la multicooker philips
• Gradina de paste (humus si legume mici)
• Tagliatelle cu ragout de dovlecei, un preparat vegetarian pe care toată lumea îl iubește

Preparare

• Zarzavatul se curata si se pune la fiert in 2 litri de apa rece. Cand sunt aproape fierte se adauga pestii si se mai lasa 10 minute.
• Se scot pestii si se asaza in forme. Supa ramasa se strecoara si in ea se dizolva gelatina inmuiata in apa. Se toarna aspicul in forme si se lasa sa se inchege.
• Carne de pui in aspicGelatina de caiseCurcan cu ciuperci in aspicJeleu de lamaieGelatina de mereBudinca de fructe cu gelatinaSupa de rosii cu galustePiftie de pesteSupa-crema de linte.
• Crema de avocadoGelatina cu lapteRagu de rataSalata cu sos de coacazeRasol de salau cu garnitura de ciuperciPiftie de pui.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri