Rulada de foietaj cu curcan

Ingrediente

• un piept de curcan
• 400 g aluat foitaj
• 200 g crema de branza cu verdeata
• 100 g parmesan ras
• 100 g Cheddar ras
• 1 ou
• 400 g rosii cherry coapte, injumatatite
• ulei de masline cu aroma de lamaie

Preparare

• Incinge cuptorul la 180?C.Taie pieptul de curcan in jumatate apoi unge jumatatile cu 2-3 linguri ulei de masline.
• .Pentru umplutura, amesteca crema de branza cu parmesan, Cheddar si ou. Inglobeaza rosiile cherry, amestecand usor.
• Taie foaia de aluat in jumatate apoi unge jumatatile cu umplutura. Aseaza intr-un capat, nu prea aproape de margine, pieptul de pui si ruleaza.
• Unge cele doua rulade cu ou batut. Da-le la copt 1h - 1h 20 minute pana cand carnea s-a patruns.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii