Quiche cu somon - rapid de facut

Name: Quiche cu somon - rapid de facut
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 pâte brisée; 375 gr somon; 2 salote; 4 oua; 200 ml de smantana lichida; sare si piper; ulei de masline

Cand nu aveti prea multe idei pentru masa, nimic nu este mai bun decat Quiche! Servit cu o salata mixta, reprezinta o masa echilibrata pentru cei care se intorc flamanzi de la petreceri nocturne :)

Felul principal

6 porții

15 min

35 min

Foarte ușor

(3.8/5 - 18 voturi)
7
52

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Video

Ingrediente

1 pâte brisée
375 gr somon
2 salote
4 oua
200 ml de smantana lichida
sare si piper
ulei de masline

Materiale

Forma ceramica de copt cu diametrul de 28 cm

Preparare

Incalziti uleiul de masline intr-o tigaie. Se taie ceapa marunt iar somonul se taie in bucati mari si se adauga in tigaie.
In cazul in care somonul incepe sa se gateasca, maruntiti-l usor cu spatula.
Puneti aluatul in forma si adaugati compozitia cu somon.
Se amesteca ouale cu smantana, sarea si piperul. Se toarna apoi peste somon.
Coaceti 35 minute la 180°C.
Gata!

Raportează o greșeală în text rețetei

Observații:

Adaosuri posibile : puteti adauga praz sau spanac in reteta dumneavoastra.

Echipamente de gătit

P Petitchef_ro

Poze

Quiche cu somon - rapid de facut - poza 2

Quiche cu somon - rapid de facut - poza 3

Întrebări:

De unde cumpar pâte brisée ?

Răspuns:

De la mega image sau de la cora

Comentarii:

Diana Lucia, 07/01/2019

Este excelenta. Subscriu totusi la umorul fin - si englezesc - al lui "John Doe" in privinta pretiozitatii denumirilor unor ingrediente. Chiar nu este cazul sa complicam inutil retetele cu denumiri imprumutate, cand avem cuvinte romanesti la indemana.

am gătit această rețetă (2) (0) Abuz

Dana, 08/01/2019

E cam gretos...

(0) (0) Abuz

Dana, 07/01/2019

Este adevarat, ar fi mai clar sa se scrie pe romäneste si daca traim in strainatate si vrem neaparat sa postam ceva pe o pagina romäneasca sa nu folosim expresiile din tara in care traim.

(2) (0) Abuz

Lucia, 02/07/2018

Comentariu la raspunsul de mai sus: este amuzant, dar in limba romana se spune corect "tigaia mea are numai 26 cm " . Tigaia are decat 26 cm este o enormitate auzita la toate televiziunile si care provine din sudul tarii, acolo unde limba, ca si demnitatea umana sunt maltratate. Macar in folosirea limbii sa nu ne influenteze Teleormanul!

(3) (1) Abuz

John Doe, 04/09/2017

Din pacate eu nu pot prepara aceasta reteta: forma mea are decat 26 cm in diametru si am doar smantana solida (pana mi-am luat un feliator, o taiam cu bonfaierul). In plus, am cautat tot orasul salota si nu am gasit: la piata au inteles ca vreau sarlota si m-au trimis la cofetarie. Acolo mi-au impachetat 2 sarlote, crezand ca vorbesc cu "r" aspirat. Cand am zis ca nu cred ca e ce trebuie, mi-au zis sa-mi ajustez proteza sau sa merg la logoped. Nu am proteza, asa ca am mers la logoped, crezand ca asta e vreun angrosist de salote. Saracul, nici el nu stia ce-i aia salota dar m-a invatat s-o pronunt in toate limbile (era mai simplu sa-i ziceti ceapa rosie de apa, mica si lunguiata). Cu pate brisee a fost cel mai simplu: din vasta mea cultura poliglota stiu ca brisee in franceza inseamna spart, rupt. Asa ca am intrat in primul boutique (sic!), am luat o cutie de pate, zicand-mi ca acasa o fac zob cu ciocanul de snitele (poate era mai nimerit sa-i spuneti aluat de tarte). Asteptam cat mai multe astfel de retete cu denumiri care se predau la scolile de chefi (ca doar n-o ca le spun bucatari!).

(4) (0) Abuz

Petitchef_ro, 04/09/2017

Se poate cumpăra luat de la mega image sau cora

(2) (1) Abuz

I.N., 04/09/2017

Ce este pate brisee? Nu apare decât in rețetă.Nu si in modul de preparare.
Poate nu toți cunosc termenul )!

(4) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

am gătit această rețetă