Pizza de pui

Ingrediente

• 1. Pentru aluat: 350 gr faina, 2o gr drojdie proaspata, 30 ml ulei masline, 75 ml apa calduta ( se poate pune si lapte, pentru un gust mai bun), 1 lingurita zahar- pentru maia
• 2. Pentru sosul de rosii: 2 linguri sos de rosii, 1 lingura ulei masline, 1 lingura apa rece, oregno uscat, piper, sare.
• 3. Pentru umplutura: 100 gr sunca de pui, 150 gr pastrama piept de pui, 100 gr cascaval ras.

Preparare

• 1. Se cerne faina intr-un bol , se face o gaura in mijloc apoi punem restul de ingrediente: ulei, sare , maiaua din drojdie (drojdie cu zahar inmuiata cu apa calduta- 2-3 linguri ) si laptele caldut.Se incorporeaza totul si se obtine o coca usor de modelat.se lasa la dospit cam 20min.-timp in care facem sosul de rosii.
  
  2. sosul de rosii :intr-un bol amestecam toate ingredientele si cu acest sos ungem blatul de pizza, apoi punem peste si umplutura dorita.
  3. Cascavalul ras se pune peste pizza cam cu 5 min inainte ca aceasta sa fie scoasa de la cuptor.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri