Peste in crusta de chips

Ingrediente

• 4 fileuri de peste
• sare, piper
• faina
• 2 oua
• chipsuri
• alte ingrediente

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonați-vă

Preparare

• Pus fileurile de peste in apa cu sare pentru 20 de minute. E un truc pe care invatat de la socrul meu.
• Scos pestele din apa si sters bine tavalit prin faina, oua si chipsuri.
• Pus fileurile in cuptor, pe hartie de copt si lasat 20 de minute.
• Data viitoare voi folosi alt gen de chipsuri ca astea nu putut toca bine si au ramas bucatile cam mari.