Paste multicolore cu sos de smantana

Name: Paste multicolore cu sos de smantana
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 g paste cu ou; 200 g paste cu spanac; 1 lingura unt; 1 ceapa; 400 ml smantana; 125 g mascarpone; sare is piper

votează acum

Felul principal

2 porții

Foarte ușor

40 min

1145 Kcal

Ingrediente

200 g paste cu ou
200 g paste cu spanac
1 lingura unt
1 ceapa
400 ml smantana
125 g mascarpone
sare is piper

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Rețete inrudite

Paste amatriciana, rețeta tradițională pas cu pas

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Punem pastele la fiert in apa cu sare conform instructiunilor de pe plic.Separat intr-o tigaie mai inalta topim putin unt.
Adaugam ceapa tocata marunt si condimentam dupa gust cu sare si piper. Punem apoi treptat smantana si dupa ce da de cateva ori in clocote adaugam mascarpone.
Cand sosul se ingroasa putin, oprim focul. Servim pastele fierte si scurse bine cu sosul de smantana. Ca extra mai puteti adauga 200-300 g sunca afumata rumenita usor.