Omleta gustoasa cu branza si salam

Ingrediente

• 2 oua batute ca pentru omleta
• 9 felii salam
• cateva bucati mozzarela
• sare, piper
• o lingura ulei
• o rosie pentru servit

Rețete inrudite

Okonomiyaki - omleta japoneza

Preparare

• Se prajeste salamul in lingura de ulei pe ambele parti. Se adauga oul batut in care s-au incorporat bucatile de mozzarela. Se coace la foc domol si se intoarce. Se serveste calda cu rosii, ceva ulei de masline si piper. Este un mic dejun delicios.