Mancare de orez cu rosii

Ingrediente

• 1 cana mica de orez
• 2 cepe
• 1 morcov
• 2 ardei capia rosii
• 2 ardei grasi verzi
• ½ kg rosii
• Piper mozaic
• condimente

Preparare

• Morcovul se da prin razatoare iar celelalte legume se toaca marunt. Rosiile se oparesc si se decojesc apoi se mixeaza.
• Se caleste ceapa in putin ulei incins dupa care se adauga orezul, morcovul, se mai caleste cateva minute apoi ardeiul. Se adauga sosul de rosii peste orez, condimente si piper.
• Se fierbe putin dupa care se baga cratita la cuptor pana scade bine. Este o mancare foarte gustoasa si acrisoara care poate fi servita simpla nu doar ca garnitura, fara nimic altceva.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri