Mancare cu orez

Ingrediente

• 1 piept de pui (fara os si fara piele a fost al meu)
• 1 morcov
• cateva felii de pastarnac
• 1 ceapa
• 1 ardei gras
• 1/2 lingura de bulion
• 100-150 g orez cu bob rotund
• 1 foaie de dafin
• condimente (piper, boia de ardei dulce si iute, sare si ce va mai place)
• verdeata
• 2 linguri de ulei

Preparare

• Pieptul de pui taiat cubulete se caleste usor in cele 2 linguri de ulei. Se adauga ceapa tocata marunt, morcovul si pastarnacul cubulete si boiaua de ardei dulce si uite. Daca folositi ardei gras proaspat, tot acum se pune si acesta. Se lasa 2-3 minute la calit.
• Dupa ce legumele s-au inmuiat, se adauga cele 2 linguri cu zarzavat si se completeaza cu apa. Dupa ce da in clocot, se pune orezul spalat in prealabil, bulionul si foaia de dafin si se lasa sa fiarba la foc mic pana e gata orezul. Pe parcurs, mai adaugati apa daca mai trebuie. La final, se condimenteaza dupa gust si se adauga verdeata tocata.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri