Mancare de cartofi cu pui la cuptor.

Ingrediente

• carne de pui
• 1 kg cartofi
• 2 cepe
• 1 morcov
• un ardei gras
• suc de rosii (bulion, pasta de tomate)
• boia de ardei dulce
• foi de dafin
• sare, piper

Preparare

• Carnea se pune la prajit intr-o tigaie cu putin ulei. Se toarna cate o cescuta de apa fierbinte din cand in cand, pana cand carnea este facuta.
• Se scoate pe o farfurie iar in tigaie se pune ceapa taiata marunt morcovul ras si ardeiul tocat. Se pune si bulionul, condimentele si se mai lasa pe foc 10 minute.Cartofi se curata si se taie mai mari.
• Intr-o tava se aranjeaza carnea, cartofii si prajeala. Se mai pune apa (fierbinte), se potriveste de sare si restul condimentelor si se da la cuptor la foc potrivit pentru 1 ora.Se serveste cu muraturi, ardei iute, ceapa dupa pofte!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii