Ficatei cu iaurt si castraveti murati

Ingrediente
2
Rețete inrudite
-
Sos grecesc de iaurt, castraveți și ceapă
-
Salata de castraveti cu sos de iaurt
-
Quiche cu sunca, cascaval si iaurt-varianta light
-
Prajitura cu iaurt la microunde
Preparare
Preparare15 min
Gătire20 min
- Se curata ceapa, se taie julien si se caleste in ulei. Cand ceapa s-a inmuiat, adaugam ficateii de pui, spalati inainte in mai multe ape. Amestecam usor si lasam sa se prajeasca si ei usor.
- Dupa ~ 5 minute adaugam apa si vinul alb cat sa se acopere ficateii. Lasam la foc mic pentru alte 15 minute. Condimentam cu sare si piper.
- Intre timp taiem castravetii murati cubulete mici si se storc de zeama . Amestecam castravetii cu iaurtul si usturoiul.
- O parte (jumatate) din sos se adauga peste ficatei in cartita si se amesteca usor.
- Cealalata jumatate se toarna deasupra in momentul servirii. Va recomand cu incredere cartofii prajiti ca si garnitura.
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă: