Ciuperci pe pat de mamaliga

Preparare

• Se prajesc ciupercile in putin ulei.
  Cand sunt gata se adauga ceapa si se mai lasa pe foc pana devine sticloasa.
• Se adauga sare,piper,delikat, mararul tocat marunt si se lasa deoparte.Se face o mamaliga potrivit de moale,se rastoarna intr-un castron si se amesteca cu margarina.
• Se unge o tava de cozonac cu margarina,se pune un strat de mamaliga si apoi se pune amestecul de ciuperc
• Se mai pune deasupra un strat de mamaliga,se niveleaza si se da la cuptorul incins circa 30 minute.
  Cand e gata se lasa putin sa se aseze si se rastoarna cu grija pe un platou.Se taie felii si se serveste.