Cartofii se taie in bucati mai mari si se pun intr-un vas de cuptor. Peste ei se pun bucatile de carne de pui si carnatii taiati felii. Se stropesc cu ulei si se presara condimentele.
Se acopera si se coace la 200 C timp de 1 ora pana cand cartofii sunt rumeniti si carnea este bine patrunsa.