Bilute in sos de rosii / balletjes in tomatensaus

Ingrediente

• 1kg carne tocata mixta
• 300gr suc de rosii
• 1 lingura pasta de tomate
• 2 cepe mari taiate julliene
• 1 ou
• 2 cani de apa
• 2 cuburi de pui
• 2 foi dafin
• putin unt / ulei
• rozmarin, cimbru
• sare, piper

Preparare

• Puneti apa la fiert intr o oala si cand fierbe adaugati cuburile de pui.
  Intre timp amestecati bine carnea cu cimbrul, rozmarinul, putin piper si oul.
• Cu ajutorul palmelor faceti bilute mici din carne si le adaugati in supa care fierbe. Nu este necesar sa le inghesuiti pe toate odata, le puneti pe rand.
  
  Le lasati la fiert 5-10 minute si intre timp puneti intr-o cratita putin unt / ulei si caliti ceapa pana devine sticloasa apoi adaugati sucul de rosii.
• Cand au fiert bilutele si plutesc in apa le scoateti si le adaugati peste sucul de rosii.
  Adaugati pasta de tomate, 1 cana de apa si frunzele de dafin si lasati sa fiarba la foc mediu-mic timp de 30 de minute.
  
  Serviti cu garnitura de cartofi prajiti, salata si maioneza.
  
  Pofta Buna !

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri