Faina se amesteca cu sarea, piperul si boiaua , apoi se adauga aripioarele si se zgaltaie punga bine, astfel incat aripioarele sa se acopere bine cu faina. Se scot din faina, se scutura excesul si se dau la rece 30 de minute.
Dupa cele 30 de minute, aripioarele se prajesc in baie de ulei pana se rumenesc frumos si se scot pe un servet de hartie pentru a absorbi excesul de ulei.
Se amesteca toate ingredientele, mai putin untul si se pun pe foc pana incep sa se ingroase. Se adauga untul si se mai tine pe foc pana acesta se topeste.
Aripioarele prajite se tavalesc prin acest sos si se mananca cu pofta. servit alaturi de un piure de cartofi si varza murata.
Comentarii:
Good food!
Super
Foarte buna
Super tare!!!
Aceasta reteta e foarte buna pentru noi,oameni mari dar pentru copii nostri e prea iute