Prajitura turnata cu brinza

PrecedentulUrmătorul

Desert

8 porții

Foarte ușor

55 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

Pentru foaie:

• 3 oua
• 14 linguri apa
• 14 linguri ulei
• 14 linguri zahar
• 16 linguri faina
• 1 praf de copt
• stins in suc de lamaie

Pentru umplutura:

• 600 g branza de vaci
• 150 g zahar fin
• 4 oua
• zahar vanilat
• 1 plic budinca de vanilie

Rețete inrudite

• Prajitura rasturnata cu ananas
• Prăjitură cu cremă de ciocolata și castane cu doar 4 ingrediente
• Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
• Prajitura-fursec

Preparare

• Batem ouale bine cu mixerul la viteza mare, apoi adaugam pe rand: apa, uleiul, zaharul, faina si la final praful de copt stins in zeama de lamaie.
• Ingredientele se pun exact in aceasta ordine. Ungem tava cu putin ulei punem jumatate din cantitatea de aluat si dam la foc iute cca 5 minute ca sa prinda repede pojghita deasupra.
• Intre timp branza cu ouale, zaharul, praful de budinca si un plic de zahar vanilinat se mizeaza bine pana devin o crema pufoasa.
• Cand foaia s-a copt usor scoatem tava din cuptor, punem intreaga compozitie de branza si apoi incet turnam restul de aluat deasupra branzei, pentru a o acoperii in intregime.
• Se baga din nou la cuptor de aceasta data la foc mic pentru 30-40 de min pana se rumeneste frumos. Cand este gata se lasa la racit apoi se portioneaza si se pudreaza cu zahar.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri