Se amesteca impreuna faina, fulgii de ovaz, praful de copt, sarea si nucsoara. Intr-un castron mare,se amesteca cu mixerul, smantana impreuna cu untul si zaharu?. Se adauga ouale si vanilia si bate bine.
Se adauga ingredientele uscate, bananele si laptele batut, si se amesteca usor dupa fiecare adaugare. Se toarna aluatul intr-o tava unsa(32 x 23 cm) .
Se coace la 180 C pentru 35 - 40 minute sau pana când scobitoare introdusa in centru iese curata. Se pune la racit.
Se topeste untul in cratita. Se adauga zaharul brun, vanilia si se amesteca contant. Se fierbe si se amesteca pe foc mic aproximativ 2 minute. Se adauga laptele si se incalzeste pana la fierbere.
Se lasa putin sa se raceasca apoi se intinde peste prajitura.
Comentarii:
Jalnic