Prajitura cu branza si bezea

Ingrediente

• 300 g faina
• 7 oua
• 250 g +150-200 g zahar
• 18 linguri iaurt
• 18 linguri unt topit (ulei)
• 900 g ricotta
• 1 lingurita de bicarbonat
• coaja de lamaie
• 900 g ricotta
• cu coaja de 1/2 lamaie
• 7 albusuri
• 150-200 g zahar
• o lingurita de coaja de lamaie

Preparare

• Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga untul, iaurtul, faina + bicarbonatul
  Se pune intr-o tava de aragaz (cele care vin odata cu aragazul) tapetata cu hartie de pergament
  Se da la cuptorul incins in prealabil la 375F pana se rumeneste putin.
• Se mai da totul la cuptor la 325F de data aceasta pana se rumeneste bezeaua delicat.Se taie rece. Este excelenta.Imprima reteta.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri