Vafe cu dovleac

Ingrediente

• 300 g faina, cernuta
• 1 ½ lingurita bicarbonat
• 1 lingurita scortisoara
• un praf de sare
• 100 g zahar brun
• 4 oua
• 250 g piure de dovleac
• 200 ml lapte
• 30 g unt, topit
• coaja rasa de la ½ portocala

Preparare

• Intr-un vas se amesteca faina, bicarbonatul, scortisoara si sarea.Intr-un alt vas se bat ouale cu zaharul.Se adauga piureul de dovleac, laptele, untul topit, coaja rasa de portocala si vanilia.
• Se inglobeaza amestecul cu faina si se omogenizeaza.Se unge cu putin ulei forma pentru vafe.Se toarna aluat in forma si se prajesc vafele pana se rumenesc.Se servesc calde cu miere sau pudrate cu zahar.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii

velea_botofei_c2023

24/10/2023

Am făcut aceste gofre pentru tagul de toamnă. Au ieșit nemaipomenite