Cosulete de parmezan

Ingrediente

• 35 g parmezan
• un varf cutit pesmet

Preparare

• Parmezanul se da pe razatoarea mica si il amestecam cu pesmetul ,gasit parmezan ras gata in punga de 150g.
• Incingem o tigaie de teflon si in momentul in care s-a incalzit bine ,punem parmezanul in tigaie si il netezim rapid de tot.
• In 2 minute incep sa se rumeneasca marginile si cu ajutorul unei spatule de lemn il luam din tigaie si il rasturnam pe un pahar intors cu gura in jos.
• Il modelam cu mainile cat inca este fierbinte ,il lasam cateva minute pe pahar pana se raceste dupa care il scoatem pe o farfurie.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri