Fasii de dovlecei cu parmezan si sos cremos de smantana si parmezan

Ingrediente

• Pentru fasiile de parmezan
• 1 dovlecel mare
• 1/3 cana pesmet
• 1/4 cana parmezan ras
• 1/2 lingurita sare
• 1/2 lingurita piper proaspat macinat
• 2 oua

Sos cremos de smantana si parmezan:

• 1/2 cana smantana
• 1/4 cana parmezan ras
• putina sare

Preparare

• Preincalziti cuptorul la 180 gradeC. Intr-un castron combinati pesmetul, parmezanul, sare si piper. In altul bateti ouale cu putina sare si piper.
• Taiati dovlecelul in fasii potrivite, pe care le tavaliti prin ou si dupa prin amestecul uscat. Le asezati pe o tava tapetata cu hartie de copt. Dati la cuptor pana devin aurii si crocante.
• Intre timp pregatiti sosul: amestecati smantana cu parmezanul si adaugati sare dupa gust.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri