Incalzim cuptorul la 400 F (200 degrees C). In cupele de muffins adaugam cupe de hirtie.
Intr-un blol mixam impreuna malaiu,faina,zaharul,praful de copt si sarea. Adaugam oul,uleiul,si le amestec bine,pina se combina.Cu o lingura umplem muffin cups.
Coacem la 400 degrees F (200 degrees C) pentru 15 to 20 minutes, ori pina scobitoarea infipta in muffins,iese curata.