Petitchef

Aperitiv Ceapa

100 rețete
Rețetă Flan de legume: trucul perfect pentru a-i face pe copii să-l mănânce

Flan de legume: trucul perfect pentru a-i face pe copii să-l mănânce

(11 voturi), (33)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 35 min
Ingrediente: 350 gr de legume (aici morcovi și dovlecel) 1 ceapă galbenă (mică) 100 gr smântână de soia (sau smântână proaspătă) 1 lingură amidon de porumb 2...
Rețetă Gogosele din cod - super usor de facut!

Gogosele din cod - super usor de facut!

(7 voturi), (2) , (22)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 150 gr cod desărat, fără oase 1 cățel de usturoi 1 ou 5 gr praf de copt 60 gr de făină 75 ml lapte ¼ ceapă sare (opțional) pătrunjel proaspăt: doar...
Rețetă Chec aperitiv cu gris, dovlecei si morcov

Chec aperitiv cu gris, dovlecei si morcov

(6 voturi), (28)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 50 min
Ingrediente: 100 gr gris fin 200 ml smantana lichida 3 oua 1 morcov 1 dovlecel 1/2 ceapa 50 gr emmental ras 50 gr stafide sare piper
Rețetă Chifteluțe de mazăre și feta în air fryer

Chifteluțe de mazăre și feta în air fryer

(3 voturi)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 11 min
Ingrediente: 300 gr mazăre congelată (sau mazăre proaspătă) 1 ou 100 g brânză feta 20 gr ceapă (1/4 ceapă) 5 frunze de mentă 1 lingură de semințe de susan 4...
Rețetă Samosas cu ton si rosii

Samosas cu ton si rosii

(3 voturi), (1) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 140 gr ton maruntit (o conserva) 1 rosie 1/2 ceapa un praf de sare un praf de piper 8 foi de brick 1 ou 1 lingura ulei de masline
Ceapa - istorie si curiozitati

Ceapa - istorie si curiozitati

(12 voturi)

De la inceputul civilizatiei, ceapa a avut un rol important in alimentatie. Desi s-a crezut mult timp ca este o leguma banala, imediat ce i s-a descoperit gustul picant, ceapa a devenit un ingredient preferat in multe retete.

Rețetă Rillette de somon fumé

Rillette de somon fumé

(1 vot), (10)
Aperitiv Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 50 gr de somon afumat 100 gr crema de branza 1 lingura de suc de lamaie 1 lingura de ceapa verde tocata
Rețetă Aperitiv buturuga de crăciun

Aperitiv "buturuga de crăciun"

(4 voturi), (8)
Aperitiv Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 4 felii de paine de sandviș fără margini (paine toast) 100 gr cremă de brânză ceapă verde 4 (mici) felii de somon afumat
Rețetă Pâine arici umplută în stil tartiflette

Pâine arici umplută în stil tartiflette

(1 vot), (1)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 pâine de casă 1 brânză reblochon 1 linguri de crème fraiche (+/-) piper sare 100 gr bacon (+/-) 1/2 ceapă
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Choux cu foie gras si confit de ceapa

Choux cu foie gras si confit de ceapa

(3 voturi), (2) , (5)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: Cojile choux : 80 gr faina 50 gr unt 130 ml apa 2 oua 1 ou pentru ungere 1lingurita de sare 300 gr foie gras 100 gr confit de ceapa
Rețetă Salsa mexicana pico de gallo si tortillas chips

Salsa mexicana pico de gallo si tortillas chips

Aperitiv Foarte ușor 30 min 7 min
Ingrediente: Pico de gallo: 125 gr de rosii cherry 1/4 ceapa rosie (sau 1/2 dintr-o cepa rosie mica) sucul de la 1/2 lamaie verde o mana de coriandru proaspat...
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

(65 voturi)

Un proverb chinezesc spune ca “Primavara este prima data recunoscuta de plante si apoi de oameni. ” Iubesc primavara, anotimpul renasterii, totul se trezeste la viata dupa o lunga hibernare, soarele are o lumina aparte, caldura lui face natura sa invie!

Rețetă Cartofi si ceapa rosie la cuptor cu otet balsamic

Cartofi si ceapa rosie la cuptor cu otet balsamic

(85 voturi), (13) , (101)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 3 cartofi 2 cepe 4 fosii de dafin rozmarin sare & piper 1/3 pachet de unt o capatana de usturoi taiata pe jumatate ulei de masline dupa gust 1/2...
Rețetă Inele de ceapa pane

Inele de ceapa pane

(64 voturi), (12) , (68)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 225 kcal
Ingrediente: 2 cepe rosii 4-5 linguri faina 1 lingurita zahar 1 ou 120 ml lapte sare piper boia dulce si/sau iute ulei pt. prajit
Rețetă Chec aperitiv cu pui, ciuperci si ceapa verde

Chec aperitiv cu pui, ciuperci si ceapa verde

(33 voturi), (1) , (60)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 150 g pastrama de pui 300 g cascaval ras 4 oua 4 linguri smantana 3 cepe verzi 1/2 conserva ciupeci 4 linguri faina sare, piper
Rețetă Crema de branza dulce cu ceapa si ardei

Crema de branza dulce cu ceapa si ardei

(23 voturi), (7)
Aperitiv Foarte ușor 25 min 387 kcal
Ingrediente: jumatate de kg de branza dulce bine scursa 35 g unt 2 linguri cu varf de smantana un sfert de ardei rosu o ceapa mica sare
Rețetă Cum vopsim oua rosii natural...cu foi de ceapa rosie

Cum vopsim oua rosii natural...cu foi de ceapa rosie

(18 voturi), (1) , (14)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: foitele de la 1 kg de ceapa rosie 500 ml apa 5 oua 2 linguri de otet un praf de sare
Rețetă Clatite cu ceapa verde

Clatite cu ceapa verde

(5 voturi), (1) , (5)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 440 kcal
Ingrediente: 4 linguri de ulei de arahide (sau de floarea-soarelui) 2 cepe verzi, tocate marunt 2 oua 2 galbenusuri de ou 200 g faina 1 lingurita de sare 300...
Rețetă Zacusca de peste pentru iarna / lutenitsa with fish

Zacusca de peste pentru iarna / lutenitsa with fish

(515 voturi), (72) , (25)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: 3 kg de peste 3 kg de ceapa 3 kg de gogosari 0,7 l ulei circa 1 l de suc de rosii o cana cu otet usturoi, piper, sare, coriandru
Rețetă Parjoale moldovenesti

Parjoale moldovenesti

(448 voturi), (62) , (198)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de porc macinata(sau de vaca sau de miel sau un mix) 1 ceapa medie taiata fin(care o calim in prealabil in ulei pana devine...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(331 voturi), (41) , (94)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 ore
Ingrediente: carne de miel morcov patrunjel telina ardei galben si rosu cartof ceapa rosie sare frunze de leustean galbenus de ou smantana zeama de lamaie sau...
Rețetă Salata de vinete (ca la mama acasa)

Salata de vinete (ca la mama acasa)

(285 voturi), (40) , (87)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 vinete ulei de floarea soarelui 1 ceapa zeama de lamaie sare
Rețetă Musaca de cartofi

Musaca de cartofi

(171 voturi), (14) , (81)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: cartofi 1,5 kg carne tocata (porc + vita) 750 g ceapa 2 buc rosii in bulion o cutie patrunjel verde piper sare oua 2 buc ulei Sos alb unt 50 g...
Rețetă Placinta cu carne si ciuperci

Placinta cu carne si ciuperci

(96 voturi), (15) , (76)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru aluat: 500 g faina o cana apa calda(250g) 25 g drojdie 1 lingurita sare 700 g carne tocata un borcanel de ciuperci champignon taiate(150g) 3...
Rețetă Hrisca

Hrisca

(76 voturi), (6) , (6)
Aperitiv Ușor 1 oră 4 ore
Ingrediente: 1 ceasca hrisca 5 cesti apa 1 ceapa 2 linguri sos iute sau zarzavat de ciorba 1 lingura pasta de tomate 50 ml ulei sare piper cimbru
Rețetă Chiftele din soia

Chiftele din soia

(71 voturi), (11) , (49)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1-2 pachete de soia granule 1-2 cartofi 1 ceapa 3-4 catei usturoi verdeata sare,piper pesmet ulei pt prajit



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează