Salata de broccoli

Antreuri
Foarte ușor
12 min

Ingrediente

2

Aveti nevoie de:

Preparare

Preparare2 min
Gătire10 min
  • Broccoli se spala bine cu apa rece. Ciupercile se taie usor, in felii.

    Salata de broccoli

    Se pune apa la fiert, cu sare. Se lasa sa dea in clocot, apoi se adauga broccoli, se lasa sa fiarba doar 3-4 minute, apoi se scoate si se trece imediat prin jetul de apa rece sau se tine gheata peste broccoli. Ciupercile se fierb tot partial. Procedati asa daca nu aveti dispozitiv de fierbere la aburi.

    Salata de broccoli

    Dupa ce ati fiert, partial, legumele ( ca sa le pastrati nutrientii), scurgeti-le de apa si dati-le deoparte. Tulpinile de la broccoli se taie marunt si se adauga in salata, intrucat si in aceasta parte din legume stau nutrienti.

    Se adauga ceapa taiata marunt, maslinele, sare, piperul si uleiul. Se amesteca, se pot servi alaturi crutoane.

    Ingredientele folosite pentru aceasta reteta de aperitiv sunt pentru circa 2 persoane, iar timpul necesar este de circa 15 minute.

    Pofta buna si o primavara cu mult soare, dragilor!

Punctează această reţetă

SSanatateAcasa

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii

Punctează această reţetă:

  • pagina 1 / 3

anonymous

Dar cu ceva cascaval ras si blue cheese

am gătit această rețetă
abuz

anonymous

Excelent

abuz

anonymous

Simplu si gustos

abuz

anonymous

Merg cu un sos facut din putin iaurt,putin mustar dulce si o legatura de marar..un varf mic de sare,chiar un pic de usturoi,de miros.. Un fel de tzatziki. e bestial si f,SANATOS!!!

abuz

anonymous

Sanatoasa rau!

abuz

edithke

Excelent

abuz

anonymous

F BUN !

abuz

anonymous

O sa o incerc pare excelenta!

abuz

anonymous

Arata foarte bine merita incercata

abuz

anonymous

F.buna, sanatoasa

abuz
  • pagina 1 / 3