Brioșe moi și picante cu chorizo

Preparare

• 
  Începeți prin a îndepărta pielea de pe chorizo, apoi tăiați-l în bucăți mici.
  *Puteți să-l prăjiți câteva minute dacă doriți!
• 
  Se pun făina, praful de copt, sarea (o cantitate mică) și piperul într-un castron mare.
• 
  Se adaugă pasta de tomate, laptele, uleiul de măsline și ouăle. Se bate bine pentru a se combina.
• 
  Se adaugă brânza rasă și bucățile de chorizo și se amestecă cu o spatulă.
• 
  Se toarnă aluatul într-o formă de brioșe unsă, folosind o lingură pentru a distribui uniform bucățile de chorizo în fiecare formă.
• 
  Coaceți timp de 15-20 de minute în cuptor preîncălzit la 180°C.
• 
  Întoarceți cu grijă și sunt gata!