*reteta cerea chipsuri de ciocolata, dar eu nu am avut asa ca am folosit o jumatate de ciocolata cu lapte. Am luat ciocolata cu lapte si am taiat-o marunt cu cutitul. Bucatelele de ciocolata le-am dat la congelator, sa nu se topeasca de tot cat se coc briosele in cuptor. Am setat cuptorul la o temperatura de 200 grade Celsius. Intr-un vas am amestecat faina cu cacaua, praful de copt si bicarbonatul de sodiu. Intr-un alt vas am frecat oul cu praful de sare, zaharul, laptele batut si untul. Treptat am adaugat amestecul uscat. La urma, am adaugat si bucatelele marunte de ciocolata scoase din congelator si date prin putina faina. In forma de copt briose am asezat hartiutele de copt. Cu lingura de inghetata am luat cate putin din coca bruna si am umplut pe 2/3 hartiutele de copt briose. Eu am pastrat cateva bucatele de ciocolata pe care le-am presarat deasupra fiecarei briose. Am dat forma la cuptor pentru 30 minute. Am verificat daca briosele sunt coapte cu ajutorul unei scobitori, cum nu s-a prins aluat de ea, le-am scos din cuptor. Dupa 5 minute le-am scos din forma si le-am lasat sa se raceasca complet pe gratar. Au iesit cele mai bune briose "ciocolatoase"!
Am respectat toate cerintele. Am pus exact cat trebuie... rezultatul ?! ingrozitoare. Am facut la viata mea o multime de briose si au iesit extraordinare, dar acestea... nu am cuvinte.
Comentarii (95):
Sunt foarte pufoase si gustoase
Am gatit aceasta reteta deja de cateva zeci de ori, fiul meu este inebunit dupa aceste briose. Este excelenta. Eu folosesc ciocolata cu alune.
Cacaat
Am facut aceasta reteta si nu prea mi-a placut... Parca am folosit ciment in loc de faina :(
Aceasta reteta este nemaipomenit de buna!!!!!!!!!
Am respectat toate cerintele. Am pus exact cat trebuie... rezultatul ?! ingrozitoare. Am facut la viata mea o multime de briose si au iesit extraordinare, dar acestea... nu am cuvinte.
Aceasta reteta de briose este excelenta!!! Daca fac briose stiu ce reteta sa aleg. :)
P.S.:am 10 ani si mi se pare foarte usor de facut
Cele mai bune brioșe mâncate vreodată
Peste o luna este ziua mea si chiar o sa incerc sa fac aceste briose!!!!!!!!! (sper sa fie delicioase)
Foarte bune !