Tocanita de berbecut

Ingrediente

• 500g coaste de berbecut
• 700 g cartofi (eu am folosit cartofi noi)
• 4 cepe verzi
• 2 ardei
• o rosie
• boia
• sare si piper (sau vegeta)
• putin ulei
• fruze de leustean si patrujel proapete

Preparare

• Se curata legumele, ceapa se taie solzisori ardeii fasii si rosiile cubulete. cartofii se taie cubulete.
• Se incinge uleiul intro cratita si se adauga ceapa ardeii si rosiile. se lasa sa se caleasca. cand sunt gata se adauga boiaua.
• Se pune carnea si se aduga apa pana se acopera carnea. se lasa sa se fiarba cu capacul pus cca 1 ora. dupa aceea se adauga cartofii si se mai lasa inca cca 30 min. daca saca apa se mai poate adauga putina apa
• La urma se adauga condimentele si se mai lasa 5 min sa fierba.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii