Tocanita de berbecut

Name: Tocanita de berbecut
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 500g coaste de berbecut; 700 g cartofi (eu am folosit cartofi noi); 4 cepe verzi; 2 ardei; o rosie; boia; sare si piper (sau vegeta); putin ulei; fruze de leustean si patrujel proapete

e o reteta care se poate servi langa o mamaliguta sau cu salata de cruditati pe langa ea.

Altele

6 porții

25 min

2 ore

Ușor

(4.5/5 - 2 voturi)
1

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

500g coaste de berbecut
700 g cartofi (eu am folosit cartofi noi)
4 cepe verzi
2 ardei
o rosie
boia
sare si piper (sau vegeta)
putin ulei
fruze de leustean si patrujel proapete

Preparare

Se curata legumele, ceapa se taie solzisori ardeii fasii si rosiile cubulete. cartofii se taie cubulete.
Se incinge uleiul intro cratita si se adauga ceapa ardeii si rosiile. se lasa sa se caleasca. cand sunt gata se adauga boiaua.
Se pune carnea si se aduga apa pana se acopera carnea. se lasa sa se fiarba cu capacul pus cca 1 ora. dupa aceea se adauga cartofii si se mai lasa inca cca 30 min. daca saca apa se mai poate adauga putina apa
La urma se adauga condimentele si se mai lasa 5 min sa fierba.

Raportează o greșeală în text rețetei