Se spala bine cartofii si se curata, apoi se taie in sferturi. Se scurg de apa si se sterg cu un servet de bucatarie.
Se pun cartofii intr-un castron si se toarna peste ei ulei, apoi se amesteca bine, astfel incat sa se unga bine si peste tot cu ulei.
Se amesteca boiaua dulce cu cea iute si cu piperul proaspat macinat.
Se presara acest amestec peste cartofi si se amesteca. Se adauga usturoiul pisat impreuna cu sarea grunjoasa si stropit cu 2 linguri apa si se amesteca bine.
Se pun cartofii intr-o tava, se presara peste ei rozmarinul maruntit si se pune tava in cuptorul incins. Se coc la foc potrivit pana ce se patrund si se rumenesc bine.
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?
Foaie verde de trifoi, ia mananca usturoi!
10 solutii sa scapi de mirosul neplacut de ceapa si usturoi crud
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii:
:)
O mancare rapida si delicioasa