Ingrediente: 6 oua mari, fierte tari 75 g felie de somon afumat, tocata marunt 2-3 lingurite de icre de somon 5 linguri de maioneza 1 lingurita de mustar iute...
Pentru aceste cosulete am folosit 6 felii de paine de graham .Am folosit 3 felii cu coaja, iar celorlalte 3 le-am indepartat coaja .Apoi,le-am umezit cu putina apa si le-am asezat in formele de briose unse in prealabil cu ulei sau margarina obtinand astf