Rețete ouă - pagina 7

P entru aceasta salata fierb 6 oua tari si le racesc . Dintr-un galbenus de oua fiert si unul crud, fac o maioneza cu ulei de masline si o condimentez cu usturoi pisat si sarat. Cele 5 oua tari si albusul de la albusul ramas de la al saselea

"Reteta" asta e chiar problematica, hihi...dar numai la capitolul "imagine" :P ...desi, chiar daca nu aveti (inca) o forma din asta haioasa de lut (vaaaai, ce mult imi place!!! :D) puteti dezlega usor problema, folosindu-va de tigaia clasica :))) Sint

Din ciclul despre midsommar a venit randul oualelor. In Suedia se mananca acest gen de oua la midsommar si de Craciun. Nu exista, sau nu am gasit eu, reteta universal valabila despre cum se fac oualele astea. Asa ca, vazand in stanga si intreband in dreap

Reteta pentru Crema din oua întregi cu albusul batut spuma Cînd se prepara din oua întregi, oricare din cremele precedente se poate face mai spumoasa, daca albusurile se bat spuma tare; se adauga 60?70 g zahar pentru un albus, iar pentru 2?3 albusuri