Fierbi spaghetele timp de 12 minute in apa cu putina sare, apoi le scurgi, le treci prin jet de apa rece si le amesteci cu 3 linguri de unt, condiment din legume si piper dupa gust.
In timp ce fierb pastele, cureti si speli varza, ciupercile si ceapa. Tai ciupercile in felii subtiri, varza fideluta si ceapa curatata inele. In vase separate calesti timp de 5 minute varza si ciupercile cu cate 50 ml ulei. Dai branza si cascavalul pe razatoarea mare.
Intr-o forma termorezistenta unsa cu unt pui in straturi varza, ciupercile, spaphetele si branza. Deasupra presari cascaval, asezi ceapa si dai la cuptor pentru 10 minute.
Ciupercile și bucătăria românească
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!
Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii:
:)