Pui cu banane si ananas

Name: Pui cu banane si ananas
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: sase pulpe superioare de pui; doi ardei iuti, ulei de masline; o lingura de seminte de susan; -125 ml de vin alb; patru rondele de ananas din conserva; doua banane; o lingurita de amidon; trei linguri de sos de soia; sare si piper

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

45 min

Ingrediente

sase pulpe superioare de pui
doi ardei iuti, ulei de masline
o lingura de seminte de susan
125 ml de vin alb
patru rondele de ananas din conserva
doua banane
o lingurita de amidon
trei linguri de sos de soia
sare si piper

Preparare

Preparare25 min

Gătire20 min

Crestam pulpele adanc, ca sa se patrunda carnea repede (sau dezosam daca preferam; se pot folosi si bucatele de piept, treaba merge mult mai iute) si le asezonam cu sare si piper.
Indepartam semintele din ardei si il imbucatatim. Punem pulpele in uleiul incalzit si le prajim rapid pe ambele parti, adaugam semintele de susan. Stingem cu vinul si lasam carnea sa se patrunda.
Adaugam ardeiul iute.Punem bananele si ananasul si amestecam amidonul cu apa pentru a-l turna in tigaie, peste celelalte ingrediente.Inainte de a lua de pe foc, adaugam sosul de soia.