Pizza cu blat de conopida

Ingrediente

Blat:

• 1 conopidă mare;
• 3 ouă;
• 3 linguri mozzarella rasă;
• sare;
• Toppinguri
• Aici alegeți după bunul plac, eu vă voi spune ce am ales eu astăzi;
• 150 g mozzarella;
• 200 g pastă de tomate sau ketchup;
• 5-6 felii de salam picant chorizo;
• 2-3 felii de prosciutto crudo;
• 1/3 dintr-un praz mic;
• 2-3 linguri de boabe de porumb dulce;
• 5-6 roșii cherry;
• 3-4 ciuperci mici;
• oregano;

Preparare

• - Spălați conopida, rupeți buchetele mici și mărunțiți la robotul de bucătărie;
  - Puneți conopida mărunțită la cuptor pentru 15 minute;
• - Apoi scoateți, lăsați să se răcească puțin și scurgeti foarte bine de suc: folosiți un tifon sau un material curat, care absoarbe umezeala;
  - Bateți ouăle bine cu puțină sare;
  - Adăugați-le peste conopida scursă împreună cu mozzarella și modelați "aluatul" pe tavă;
  - Coaceți blatul de conopidă aproximativ 12-15 minute la foc iute;
• - Acum adaugati pe blatul precopt pasta de tomate sau ketchup-ul, peste care presarati oregano;
  - Dati mozzarella pe razatoare si adaugati peste pizza cea mai mare parte, lasand pentru sfarsit o lingura de mozzarella rasa;
  - Acum puteti adauga restul toppingurilor: salamul, muschiul, ciupercile, prazul, porumbul, iar la sfarsit rosiile cherry feliate;
  - Acum mai adaugati lingura mozzarella peste toata pizza si dati la cuptor la foc mediu pentru aproximativ 12- 15 minute;

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii