Serbet de trandafiri

Ingrediente
6
Rețete inrudite
-
Ceviche cu scoici la conservă
-
Serbet de ciocolata
-
Frunze de vita de vie congelate
-
Marmelada de prune
Preparare
Preparare20 min
Gătire20 min
- Petalele de trandafiri, curatate de partea alba, se freaca cu zeama de lamiie.Siropul se fierbe tot timpul acoperit, altfel se vor forma cristale pe margine, iar cind se va raci, se vor forma si la suprafata.
- Cind se freaca si se taie, se stropeste cu sucul de trandafiri, stors bine prin tifon.Serbetul va avea culoarea roz.Se poate colora mai intens cu colorant alimentar rosu (2-3 picaturi).