Nega maluca, cel mai bun tort de ciocolată brazilian!

PrecedentulUrmătorul

Desert

12 porții

Foarte ușor

50 min

284 Kcal

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Prăjitura Nega maluca este un tort de ciocolata tipic Braziliei, super ușor de făcut și absolut delicios! Cu textura sa moale, gustul intens de ciocolată și natural fără lactoză, acest tort este o adevărată încântare pentru iubitorii de ciocolată. Făcut din ingrediente simple pe care probabil le aveți în cămară, acest tort este perfect pentru orice ocazie, fie că este vorba de o zi de naștere, o petrecere sau pur și simplu un desert delicios! Și pentru și mai multă distracție, am făcut oglazură brigadeiro , o rețetă tipic braziliană :-)

Ingrediente

Tort :

• 3 ouă
• 180 gr zahăr
• 100 gr cacao pudră
• 120 ml de ulei neutru
• 240 ml de apă fierbinte
• 240 gr făina de grâu
• 1 lingură de praf de copt

Glazura Brigadeiro:

• 60 ml de lapte
• 1 lingură de pudră de cacao
• 200 gr lapte condensat îndulcit
• 1/2 lingură de unt

Materiale

• Bol
• tel

Preparare

• Pentru blat: Preîncălziți cuptorul la 180°C. Într-un castron, bateți ouăle și zahărul împreună.
• Odată ce amestecul este omogen, adăugați pudra de cacao, uleiul și apa fierbinte. Amestecați din nou.
  
• Adăugați făina și praful de copt.
• Turnați aluatul în forma unsă cu unt în prealabil.
  
• Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C intre 30 și 40 de minute (se introduce lama de cuțit sau o scobitoare pentru a verifica gătirea).
• Glazura Brigadeiro:
  Într-o cratiță la foc mediu, amestecați mai întâi laptele și cacao.
  
• Adăugați apoi laptele condensat îndulcit și untul.
• Se amestecă constant, până se îngroașă ușor, 10 până la 15 minute.
  
• Turnați glazura încă fierbinte peste tort.
• E gata. Poftă bună!
  

Observații

Echipamente de gătit

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri